Escalopes de dinde gratinees

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Temps de préparation
15 mins
Temps de cuisson
20 mins
Difficulté
Facile
Service pour
4 personnes
Publié par
Publié le
50 Grammes
Beurre
50 Grammes
Farine
1 L
Lait
1 Petite cuillère
Sel
1 Pincée
Poivre
6 Portion
Fromage
4 Pièce
Escalopes
4 Cuillière à soupe
Farine
Escalopes de dinde gratinees
  1. Fariner les escalopes
  2. Les faire dorer rapidement au beurre
  3. Préparer la sauce béchamel
  4. Lui ajouter encore chaude le fromage coupé en morceau le sel et le poivre
  5. Découper ensuite les escalopes en petites lanières
  6. Les ranger dans un plat à gratin
  7. Napper de béchamel
  8. Parsemer de chapelure
  9. Et faire gratiné

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